发信人: tulan (dingding), 信区: Movie
标 题: 论烹调和拍娱乐电影
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Sep 4 22:56:31 2007)

突然觉得烹调和拍电影其实很有共同之处。虽然一个追求味觉快感，一个追求
娱乐快感，它们的共同之处在于，要做的精彩，就不能感觉单调。

如果说一个菜只有咸，那就不是菜了，就成了变相的盐，肯定不好吃；醋是
不可缺少的调味天王，但如果让食客只吃酸，等于让他直接喝醋，他一定不爽。
而一个恐怖电影，除了恐怖，毫无其他元素，做的最好也只是把观众吓的半死，
心情沮丧地挣扎走出影院，毫无快感，更谈不上回味。

一个好吃的东西一定是有多种风味的，就好像街边的兰州拉面，仔细一品，
有牛肉的鲜美，有咸，有一丝酸辣，还有点缀其中的香菜特有的清新。

而电影要真正的娱乐观众，必须结合不同的素材，不同的桥段，让观众的大脑皮层在
一个大主题下受到不同区域的刺激。我记得一个恐怖片〈人玩鬼〉就拍的很好。
这个电影不仅有恐怖，而且有大量的幽默，那样的幽默不是类似〈变形金刚〉里面
那样机器人打开盖子撒尿的低级，而是搀杂着大量悬念，想像力的搞笑，观众可以
边惊叫边大笑，导演既可以用恐怖的地方使观众喘不上气，也知道适可而止，用
幽默和喜剧放松观众紧绷的神经，所以看这个电影，特别具有娱乐感。同时，
它还有大型动作片元素，比如联合军民守城那一段，有点类似早期的LOTR。

脍炙人口的INDIANA JONES系列也是非常成功的娱乐电影，
其实这个以惊险著称的动作片系列隐约也是相当成功的
轻喜剧。而且喜剧的表现不仅是动作场面，比如小JONES掉到了马戏团的车厢里，
不得不同各种动物进行尴尬的周旋，或者镜头中JONES气势汹汹地追杀土著，追了一半，
博士掉头就跑，观众正在纳闷，大队敌军突然杀出镜头，紧追JONES的
搞笑桥段，喜剧的表现还在于聪明的对话，比如假扮成空服人员的JONES在飞艇上将
追捕他的德国军官打落云端，然后对其他目瞪口呆的乘客解释说“这小子想逃票。”
乘客们听了慌忙将票举起，等等。

正好比人人都喜欢可口鲜美的上汤或者鸡精调味一样，
似乎观众都对电影中的喜剧元素非常受落，特别要指出幽默是让人想一下后再
发自内心的笑，这样的桥段往往透露着机智的成分，不是通过小丑式的
摔跤，或者揭开盖子撒尿那样让人很CHEAP地哄笑。

而不同的元素搭配也有不同的效果，在我看来，HORROR和COMEDY搭配起来是
最好的，就好比酸甜搭配可以给人快感一样，这样可以使得恐怖不至于过分，
PETER JACKSON的确是娱乐大师，他早期的僵尸片〈BRAIN DEAD〉如果让别人执导
一定是穷凶极恶的恐怖片，但他拍的一些桥段，就变恐怖为恐怖喜剧，比如僵尸
吃早餐的场面，嘴上吃下去色拉，从喉咙那里流出来，结果男主人公不得不紧张地
把僵尸的脑袋扳到向后那么垂着，直接把帮他把盘子里的饭菜拨拉到
僵尸的食道里去，再把脑袋扶正，算是了事。

剧情老套，但能在娱乐性上起死回生的〈TITANIC〉，不仅有表面的爱情，
其实还兼具动作，惊悚，悬疑，剧情等成分。回忆起来，能做到娱乐观众，
成为经典娱乐电影基本全都兼局各种元素。


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※ 修改:·tulan 於 Sep 5 11:02:30 2007 修改本文·[FROM: 12.207.]